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Salade César
Salade César
Salade verte
Vinaigrette italienne
Salade du chef
Vinaigrette aux tomates sucrées
Salade maison
Vinaigrette crémeuse à lail
Salade folle au chèvre chaud
Frisée, huile, vinaigre balsamique
Salade italienne
Vinaigrette italienne, jambon, fromage
Salade de roquette
Vinaigrette balsamique
Extra de poulet grillé
Potage du jour
Fondue parmesan
Stracciatella alla Romana
Soupe à loignon gratinée
Coeurs dartichauts
Vinaigrette à lail
Aubergine parmesan
Soupe minestrone
Pain à lail
Bruschetta
Zucchinis frits
Escargots au beurre à lail
Moules Marinara (en saison)
Cocktail de crevettes
Prosciutto et melon
Saucisses italiennes grillées, piments rouges rôtis et aubergines
Saumon fumé
Calmars frits
Coeurs de palmier et vinaigrette crémeuse
Trio zucchini, crevettes, fondue parmesan
Bocconcini, tomates et basilic
Feuilleté de brie caramélisé... un délice!
Frites maison
Les plats de veau sont servis avec : pâtes ou pomme de terre et légumes
Scallopini poivre rose
Sauce au poivre rose
Scallopini pizzaïola
Sauce tomate et ail
Scallopini Dijonnaise
Moutarde de dijon, crème et champignons
Scallopini Marsala
Vin marsala, champignons et fond de veau
Scallopini Vino Bianco
Vin blanc
Scallopini Limone
Citron
Scallopini alla Sorrentina
Sauce tomate et fromage gratiné
Scallopini Bocconcini
Sauce demi-glace, bocconcini
Coteletta Parmigiana
Sauce tomate et fromage gratiné
Coteletta Le Vieux Four
Farcie au fromage, jambon, Brandy et champignons
Veau Milanaise
Foie de veau
Les plats de poulet sont servis avec : pâtes ou pomme de terre et légumes
Poulet à la milanaise
Poulet Paillarde
Grillé avec épices
Poulet Parmigiana
Sauce tomate et fromage gratiné
Poulet à la Florentine
Crème, épinards et champignons
Choix du chef
Servi avec pâtes ou pomme de terre et légumes
Moules Marinara et frites
(Moules en saison)
Spaghetti Bolognese ou Pizza Bambino
Pennine arrabiata
sauce tomate épicée
Pennine Romanoff
sauce rosée, échalotes, vodka et poivre
Pennine Romanoff
sauce rosée, échalotes, vodka et poivre
Spaghetti à la Napolitaine
sauce tomate
Spaghetti alla Bolognese
sauce à la viande
Fettucini Alfredo
crème et parmesan
Fettucini Papalina
crème et jambon
Spaghetti Carbonara
Crème, bacon, parmesan et oeufs
Fettucini Gigi
sauce rosée, champignons et prosciutto
Lasagna della Casa
Cannelloni alla Riccota & Épinards
Tortellini
sauce rosée, farci au veau
Linguini Vongole
palourdes, sauce tomate et vin blanc
Linguini Putanesca
tomates sécheés et olives noires
Linguini Frutti di Mare
sauce tomate, vin blanc, crevettes, pétoncles, palourdes et moules
Capellini Primavera
légumes et poulet grillé
Spaghetti aux tomates et basilic
tomates fraîches et basilic
Tagliatelle au saumon fumé
crème, poivre rose et saumon fumÉ
Linguini saucisses cacciatore
sauce tomate et piments
Pennine boulettes de veau
sauce tomate et boulettes
Spaghetti pesto
huile, ail, pesto et noix de pin
Capellini dAngelo
aux tomates séchées huile et aiL
BOISSONS
EAU,COGNACS ,DIGESTIFS ,COFFEE,
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Great pizza, pasta and veal. Very busy for a Tuesday night, but everything was well worth the wait
In a town that seems to go to bed at 6pm every night, this was a great and lucky find. In a seemingly popular tourist street, this seemed to be open for service at 8pm unlike many other restaurants. Right from the start the friendly staff and environment got us impressed. Next the fresh, authentic, and great tasting food blew us away. Every recommendation by the wait staff was delicious. There was nothing that we ordered that tasted anything less than great. The "Old Furnace" or clay/oven wood pizza was just one of the best we had tried. I would recommend this place to everyone and hope the owners don't change anything about it.
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