8 infos utiles à savoir sur la joubarbe et ses vertus

9 octobre 2015

Les joubarbes sont des plantes originales. Dans la Rome antique, elles étaient cultivées dans des urnes à l'extérieur des maisons. L'empereur Charlemagne avait décrété que chaque maison devait en faire pousser sur son toit pour se protéger de la foudre. Voici des infos utiles sur la joubarbe.

8 infos utiles à savoir sur la joubarbe et ses vertus

1. Autres nom usuels

  • Joubarbe des toits, artichaut des toits ou des murailles, chou de chèvre, herbe aux coupures
  • Phytothérapie
  • Les feuilles charnues de la joubarbe sont riches en mucilage et en tannins.
  • Le premier a un effet rafraîchissant, calmant, tandis que les seconds ont des propriétés astringentes qui resserrent les tissus, contrôlent les saignements et aident à la guérison.
  • La joubarbe est un remède qu'il est bon d'avoir chez soi pour les petites coupures, égratignures, piqûres, brûlures ou coups de soleil.
  • Une feuille coupée en deux peut être appliquée directement sur la peau abîmée.
  • Si la blessure est plus étendue, récupérez la pulpe de plusieurs feuilles et appliquez en cataplasme.
  • Traditionnellement, la joubarbe était utilisée contre les verrues et les cors au pied, et pour apaiser les symptômes d'affections cutanées telles que le zona ou la mycose.
  • Elle ne doit pas être ingérée.
  • Pour un usage approprié, consultez votre médecin ou votre phytothérapeute.
  • La joubarbe est déconseillée si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, sauf avis médical.

2. Jardinage de la plante

  • Les joubarbes sont des plantes succulentes, résistantes et tapissantes, originaires des régions montagneuses du sud de l'Europe.
  • Elles portent des rosettes d'épaisses feuilles charnues, à bout épineux, aux nuances violettes, surtout après une sécheresse.
  • En été, les rosettes sont à maturité et produisent une tige unique droite de 20 à 30 centimètres (8 à 12 pouces) qui porte des grappes de fleurs étoilées roses.
  • En fin de floraison, la rosette meurt après avoir développé des excroissances.
  • La joubarbe demande peu de soins en pot, en bac ou en jardinière, supportant la sécheresse et la négligence.
  • Elle aime les rocailles et les renfoncements où d'autres plantes se sont enracinées, par exemple dans les murs, entre les pavés et sur les toitures.

3. Variétés

  • Il existe plus d'une quarantaine de joubarbes et de nombreuses variétés.
  • Seules Sempervivum tectorum et ses variétés ont des usages thérapeutiques, avec notamment les variétés « Nigrum », à feuilles à bout marron, « Red Flush », à feuilles vert rougeâtre, et « Sunset », à feuilles tachetées de rouge orangé..

4. Emplacement

  • Un sol bien drainé à sec, neutre à calcaire, en plein soleil, est idéal.

5. Multiplication

  • Détachez les petites rosettes et mettez-les en pots séparément au printemps ou en été.
  • Assurez-vous qu'un bout du stolon est bien attaché pour pouvoir les planter dans le terreau ou les insérer dans un creux.
  • En situation précaire, pensez à appuyer avec une pierre ou une cale avec un peu de boue ou de mousse, jusqu'à ce qu'elles se soient enracinées.

6. Soins

  • Rempotez les plantes en pots tous les deux ou trois ans, ou quand les contenants sont trop encombrés.
  • N'arrosez pas trop, car cela ne leur réussit pas.

7. Parasites et maladies

  • Trop d'eau entraîne un pourrissement.

8. Récolte et conservation

  • Coupez les feuilles, selon vos besoins, pour les utiliser fraîches.
  • Les joubarbes sèchent mal.
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