Dashi Miso
Soupe traditonnelle japonaise aux fèves de soja et algues
Traditional Japanese soy bean soup with seaweed
Sumashi
consommé de fruits de mer, pétoncles, crevettes, et saumon frais
Dashi Miso aux fruits de mer
Soupe traditonnelle japonaise aux fèves de soja avec saumon, pétoncles et crevettes
Traditional Japanese soy bean soup with salmon, scallop and shrimp
Salade du jardin
Salade croquante, carotte, tomate et chou rouge, vinaigrette Mikasa
Crunchy salad, carrot, tomato, red cabbage, Mikasa dressing
Ebi Wakame
Salade d'algues avec crevettes, concombre, avocat, oshinko, carotte et vinaigrette au citron
Wakame salad with shrimp, cucumber, avocado, carrot and lemon dressing
Hiyashi Wakame
Salade d'algues, goberge, concombres et pieuvre, vinaigrette au citron
Seaweed salad, crab stick, cucumber, octopus and lemon dressing
Salade de fruits de mer
Salade croquante, goberge, saumon fume et crevettes vinaigrette Mikasa ( Wafu )
Crunchy salad, crab stick, smoke salmon and shrimps, Mikasa dressing ( Wafu )
Salade octopus
Salade d'algues, concombres, carottes, radis Japonnais, languettes de pieuvre, caviar, vinaigrette au cintron.
Salade Homard
Edamame
Fèves de soya salées
Salted soy beans
Kara-Age
Poulet mariné frit
Marinated fried chicken
Harumaki
Rouleaux impériaux aux crevettes et poulet
Imperial rolls with shriomp and chicken
Ebi Gyoza
Raviolis Japonais aux crevettes
Japanese shrimp dumplings
Ebi Tempura
Crevettes et légumes en tempura, sauce tempura
Shrimp and vegetables in tempura, tempura sauce
Crabe Mikasa
Crabe à carapace molle en tempura, sauce tempura
Soft shell crab in tempura, tempura sauce
Golden Calamaris
Calmar pannes croustillants, sauce mayonnaise epicee
crispy squids, spicy sauce
Salade Homard
Mélange de salade mixte avec chair de homard et tobiko. Garnie de carotte frit.
Mixed salad, lobster meat, tobiko. Topped with fried carrot.
Salade Volcano
Salade wakame, oshinko, concombre, carotte, tobiko, avocat, calmar grillé
Wakame salad, oshinko, cucumber, carrot, tobiko, avocado, grilled calamari
Huîtres gratinées
Oignon, épinard, sésame, sauce du chef
Onion, spinach, sesame, chef sauce
Saumon/Thon Katsu
Morceaux de Saumon/Thon légèrement pané tempura. Servi avec 3 succulentes sauces maison épicées.
Pieces of Salmon/Tuna lightly tempura. Served with 3 delicious spicy homemade sauce.
SK Royal
Tartar de saumon, avocat, hamachi, saumon, thon
Salmon tartar, avocado, hamachi, salmon, tuna
Gindara
Morue noire parfumée au miso
Miso black cod
Saumon Mignon
Saumon yaki, fromage à la crème, sauce
Yaki salmon, cream cheese, sauce
Nigi
Thon, mangue, pomme, oba, sauce crémeuse du chef
Tuna, mango, apple, oba, creamy chef sauce
Konoha
2 feuilles de oba tempura garnies dun tartare de Hamachi et tobiko légèrement épicé
2 tempura oba leaves topped off with a slightly spicy Hamachi tartare and tobiko
Heaven
Escolar pané, avocat, thon, tobiko, kani épicé, sauce épicé
Fried escolar, avocado, tuna, tobiko, spicy kani, spicy sauce
Golden Calamari
Calmars frit, sauce du chef
Fried squid, chef's sauce
Ebi Shiitake
Champignons shitake farcies de crevettes, panés au tempura
Shitake mushrooms stuffed with shrimps, breaded in tempura
Tuna Tataki
Tranches de thon grillées, salade mixte, sauce du chef
Slices of grilled tuna, mixed salad, chef's sauce
Saumon Tataki
Tranches de saumon grillées, salade mixte,
sauce du chef
Slices of grilled salmon, mixte salad, chefs sauce
Pétoncles grillés
Sauce basilique et salade Mikasa
Grilled squid, basilic sauce and Mikasa salad
Pétoncles gratinés
Gratin scallops
Calmars grillés
Sauce basilique et salade Mikasa
Grilled squid, basilic sauce and Mikasa salad
Hamachi Kama
Cou de sériole grillée, sauce au citron épicée, salade Mikasa
Grilled yellow tail neck, spicy lemon sauce, Mikasa salad
Sakura
Avocat, crab épicé, anana,fraise, fromage à la crème servie avec la sauce dijon-kimchi
Avocado, spicy crab, pinapple, strawberry, cream cheese served with dijon-kimchi sauce
Paradis
Hamachi, saumon, thon, poisson blanc, tobiko, masago, oba, crevette tempura servi avec une succulente sauce
Hamachi, salmon, tuna, white fish, tobiko, masago, oba, shrimp tempura served with a delicious sauce
Nirvana
Thon, saumon, crevette tempura, kani épicé, avocat, tobiko
Tuna, salmon, shrimp tempura, spicy kani, avocado, tobiko
Crunchy roll
Crevette tempura, perle de riz, tobiko, avocat, mayo épicée, sauce unagi
Shrimp tempura, rice pearl, tobiko, avocado, spicy mayo, unagi sauce
Sunshine
Thon, hamachi, tartar de pétoncles, crevette tempura, mangue, salade, miel (sans riz)
Tuna, hamachi, scalops tartar, shrimp tempura, mango, salad, honey (without rice)
Empereur
Unagi, saumon yaki, thon, poisson blanc, tobiko, tenkatsu, salade, oshinko, crevette tempura
Unagi, salmon yaki, tuna, white fish, tobiko, tenkatsu, salad, oshinko, shrimp tempura
Merveilleux
Tartare de poisson et calmar. Enroulé dans une feuille de nori.
frit au tempura, servi avec une sauce au basilic.
Fish and calamari tartare, rolled in a sheet of nori. Fried with tempura, served
with basil sauce.
Tentation
Tartare de thon, mangue, miel et salade. Enrobé de thon, avocat et tobiko
Tuna tartar, mango, honey and salad. Covered with tuna, avocado and tobiko
Anaconda
Tartare de saumon et tobiko. Enroulé dans une feuille de nori et du riz. Enrobé dànguilles grillées.
Salmon tartar and tobiko, rolled in a sheet of nori with rice. Covered with grilled eels.
Mikasa sashimi
Thon, hamachi, escolar, saumon, tako, hokkigai, sauce sashimi
Tuna, hamachi, escolar, salmon, tako, hokkigai, sashimi sauce
Sushi pizza
Mélange de tartar sur une galette de riz doré (frit)
Tartar blend on a golden rice pattie (fried)
Le Rouge
EXCLUSIVITE DE MIKASA CENTROPOLIS.
Homard , Avocat a interieur, Tartar de thon et corrot frit a exterieur, servir avec sauce yaki
Saumon Fondant
EXCLUSIVITE DE MIKASA CENTROPOLIS.
Tartar de saumon a interieur, Petoncle yaki sur dessus servir avec sauce dijon, kimchee...
Thon/Saumon
Tartar de thon/saumon, tempura, salade, tobiko, mangue, fraise
Tuna/salmon tartar, tempura, salad, tobiko, mango, strawberry
Saumon grillé
Saumon grillé, salade, crevette tempura, sauce, mangue, fraise
Grilled salmon, salad, shrimp tempura, sauce, mango, strawberry
Nuage
Thon, tartar de saumon, tempura, avocat, tobiko, crevette tempura, salade
Tuna, salmon tartar, tempura, avocado, tobiko, shrimp tempura, salad
Fruit de mer
Chair de homard, pétoncle grillé, salade, kanikama, tobiko, oba, sauce épicée
Lobster meat, grilled scallop, salad, kanikama, tobiko, oba, spicy sauce
Nigiri (2 mcx / pcs) / Sashimi (3 mcx / pcs)
* Ingrédients cuits / * Cooked ingredients.
Maguro
Thon - Tuna
Sake
Saumon - Salmon
Hamachi
Sériole - Yellow tail
Izumidai
Tilapia
Kunsei Sake
Saumon fumé
Smoked salmon
Saba
Maquereau - Mackerel
Suzuki
Loup de mer - Sea bass
Escolar
Thon blanc - White tuna
Hotate
Pétoncle - Scallop
Hokkigai
Palourde - Surf clam
Ika
Calmar - Squid
Tako
Pieuvre - Octopus
Ebi
Crevette cuite - Cooked shrimp
Kani
Chair de crabe - Crab meat
Kanikama
Goberge - Crab stick
Unagi
Anguille grillée - Grilled eel
* Tamago
Omelette - Omelet
Tobiko
Caviar de poisson volant
Flying fish roe
Ikura
Caviar de saumon - Salmon roe
Uni
Oursin de mer - Sea urchin
Sunset
Tobiko, oeuf de caille
Tobiko, quail egg
Sunrise
Pétoncles, tobiko, oeuf de caille
Scallops, tobiko, quail egg
SAKE YAKI
SAUMON NIGIRI GRILLÉ AVEC SAUCE YAKI
MAGURO YAKI
THON GRILLE AVEC SAUCE YAKI
HAMACHI YAKI
SÉRIOLE GRILLE AVEC SAUCE YAKI
Maguro épicé tempura
Thon, tobiko, tempura, sauce épicée
Tuna, tobiko, tempura, spicy sauce
Sake épicé tempura
Saumon, tobiko, tempura, sauce épicée
Salmon, tobiko, tempura, spicy sauce
Hamachi épicé tempura
Sériole, tempura, tobiko, sauce épicée
Yellow tail, tempura, tobiko, spicy sauce
* Kani épicé
Chair de crabe, tobiko, sauce épicée
Crab meat, tobiko, spicy sauce
Pétoncles épicés tempura
Pétoncle, tobiko, tempura, sauce épicée
Scallops, tobiko, tempura, spicy sauce
Homard épicée tempura
(5 mcx ou 1 cornet / 5 pcs or 1 hand roll)
Tous les rouleaux peuvent contenir des caviars. / All rolls may contain caviar.
* Ingrédients cuits / * Cooked ingredients.
California
Masago, concombre, avocat, omelette, goberge
Masago, cucumber, avocado, omelet, crab stick
Boston
Masago, concombre, avocat, omelette, goberge, saumon frais
Masago, cucumber, avocado, omelet, crab stick, fresh salmon
Végétarien / Vegetarian
Concombre, avocat, oshinko, kampyo, gingembre, patate sucrée frite
Cucumber, avocado, oshinko, kampyo, ginger,fried sweet potato
Québécoise
Avocat, fromage à la crème, saumon fumé, concombre
Avocado, cream cheese, smoked salmon, cucumber
Saumon épicé
Saumon, concombre, tempura, masago, sauce épicée
Salmon, cucumber, tempura, masago, spicy sauce
Kara-Age
Poulet frit, concombre, goberge, masago, sauce épicée
Fried chicken, cucumber, crab stick, masago, spicy sauce
Kamikaze
Thon, avocat, concombre, tempura, goberge, masago sauce épicée
Spicy tuna, avocado, cucumber, tempura, crab stick, masago, spicy sauce
Picasso
Crabe, pieuvre, concombre, oshinko, tempura, masago, tobiko, sauce épicée, gingembre
Crab meat, octopus, cucumber tobiko, oshinko, tempura, masago, spicy sauce, ginger
Sashimi roll
Saumon frais, goberge, tobiko enroulé dans du concombre, sauce du chef
Fresh salmon, crab stick, tobiko rolled in cucumber, chef's sauce
Mikasa roll
Crabe, tobiko, avocat, oshinko, enroulé avec saumon frais, sauce épicée (sans riz)
Crab, tobiko, avocado, oshinko, rolled in fresh salmon, spicy sauce (without rice)
*Lobster roll (5 mcx)
Queue de homard frite, kani, tobiko, oshinko, avocat, fraise, concombre
Fried Lobster tail, kani, tobiko, oshinko, avocado, strawberry, cucumber
*Mikasa J-T roll (10 mcx)
Crevette tempura, saumon fumé, fromage à la crème, tobiko, avocat
Shrimp tempura, smoked salmon, cream cheese, tobiko, avocado
*New York
Crevette tempura, masago, concombre, goberge, avocat
Shrimp tempura, masago cucumber, crab stick, avocado
Rainbow
Masago, concombre, avocat (thon, saumon, vivaneau), goberge
Masago, cucumber, crab stick, avocado (tuna, salmon, red snapper)
Thon épicé - Spicy tuna
Thon, concombre, tempura, masago, sauce épicée
Spicy tuna, cucumber, tempura, masago, spicy sauce
Spider
Crabe à carapace molle frite, masago, concombre, goberge, sauce épicée
Fried soft shell crab, masago, cucumber, crab stick, spicy sauce
California special
Masago, concombre, avocat, omelette, goberge, saumon grillé, anguille grillée
Masago, cucumber, avocado, omelet, crab stick, grilled salmon, grilled eel
Hamachi épicé - Spicy hamachi
Sériole, concombre, tempura, masago, sauce épicée
Yellow tail, cucumber, tempura, masago, spicy sauce
La sirène
Crabe, pétoncle, crevette tempura, saumon, tobiko, masago, tempura, concombre, sauce épicée
Crab meat, scallop, shrimp tempura, salmon, tobiko, masago, tempura, cucumber, spicy sauce
Dynamite
Masago, concombre, avocat, goberge, omelette, saumon fumé, rouleau tempura
Masago, cucumber, avocado, crab stick, omelet, smoked salmon, tempura roll
Diamond roll
Tranches de saumon frais, enroulées dans du calmar, tobiko rouge, échalotte, rouleau tempura (sans riz)
Slices of fresh salmon, rolled with squid, tobiko, green onion, tempura roll (without rice)
*Tiger Eye (6 mcx)
Goberge, omelette, avocat, concombre, anguille, oshinko, kampyo
Crab stick, omelet, avocado, cucumber, eel, oshinko, kampyo
*Dragon Eye (6 mcx)
Saumon, tobiko, échalotte, carotte, rouleau tempura
Salmon, tobiko, green onion, carrot, tempura roll
BLUE SEA ( 5 MCX )
Thon, saumon, hamachi, , crevette, concombre, tobiko, massago, tempura.
SHIJODO ROLL ( ROULEAUX INVERSE )
Crevette, petoncle, chair de crabe, goberge, oshinko, concombre, tobiko, mayo epicee
(8 mcx ou 1 cornet / 8 pcs or 1 hand roll)
* Ingrédients cuits / * Cooked ingredients.
Avocat
Avocat - Avocado
Oshinko
Radis mariné - Pickled radish
*Thon tempura
Tuna tempura
Kappa
Concombre - cucumber
Tekka
Thon, échalotte - Tuna, green onion
*Saumon tempura
Salmon tempura
Hamachi
Sériole, échalotte
Yellow tail , green onion
Sake
Saumon - Salmon
GEISHA ( 8 MCX )
Feuille de soya, Crevette tempura, mayo epice, fromage a la creme, et lsaumon torche exterieur
FANTAGO ( 8 MCX )
Petoncle, mangue, salade, tempur et saumon torche a exterieur.
Solitaire
Sushi pour/for 1
Love boat
Sushi pour/for 2
Princess
Sushi pour/for 3
Titanic
Sushi pour/for 4
Saumon mignon (SG)
Crunchy roll (SG)
Sunshine (SG)
Tentation (SG)
Pétoncle grillé (SG)
Calmar grillé (SG)
Gindara (SG)
Morue noire parfumée au miso
SAUMON FONDANT (SG)
Saumon Tartare a interieur, Petoncles Grille exterieure avec sauce Kimchee, Dijon, Teriyaki
Printanier au Thon (SG)
tartar de thon,salade mix,tobiko,mangue,fraise
Printanier au Saumon (SG)
tartar de saumon, salade mix, tobiko, fraise
Printanier saumon grillé (SG)
saumon grillé, salade mix, crevette, mangue et fraise
Printanier aux fruits de mer (SG)
Chair de homard, pétoncle grillé, salade mix, feuille d'oba, sauce épicée
Nigiri (2 mcx / pcs) / Sashimi (3 mcx / pcs)
* Ingrédients cuits / * Cooked ingredients.
Maguro (SG)
Sake (SG)
Hamachi (SG)
Izumidai (SG)
Kunsei Sake (SG)
Saba (SG)
Suzuki (SG)
Escolar (SG)
Hotate (SG)
Hokkigai (SG)
Tako (SG)
Ika (SG)
*Ebi (SG)
*Kani (SG)
*Tamago (SG)
Uni (SG)
Sunset (SG)
Sunrise (SG)
*Kani épicé (SG)
Maguro épicé (SG)
Sake épicé (SG)
Hamachi épicé (SG)
Pétoncle épicé (SG)
(5 mcx ou 1 cornet / 5 pcs or 1 hand roll)
Tous les rouleaux peuvent contenir des caviars. / All rolls may contain caviar.
* Ingrédients cuits / * Cooked ingredients.
*California (SG)
Boston (SG)
*Végétarien (SG)
*Québécoise (SG)
Saumon épicé (SG)
Mikasa roll (SG)
*New York (SG)
Rainbow (SG)
Thon épicé (SG)
California special (SG)
Hamachi épicé
(8 mcx ou 1 cornet / 8 pcs or 1 hand roll)
Avocat (SG)
Oshinko (SG)
Kappa (SG)
Tekka (SG)
Hamachi (SG)
Sake (SG)
Sauce mayonnaise épicée
Sauce teriyaki
Sauce basilic
Sauce dijon-kimchee
Sauce yaki
Sauce Printanier
riz
Sauce épicé (SG)
Sauce basilic (SG)
Sauce dijon-kimchee (SG)
Sauce yaki (SG)
Sauce printanier (SG)
Sauce soya (SG)
Hakutsuru Draft 300ml ( froid )
Hukutsuru Sayuri Nigori 300ml (froid )
Hakutsuru Junmai ginjo 300ml ( froid )
Nigori Gekkeikan 300ml ( froid )
Horin Gekkeikan 300ml (froid)
G Joy Junmai Ginjo Genshu 750ml ( froid )
black&Gold 750ml ( froid ou chaud )
Kinuyuki Junmai Ginjo 720ml ( froid )
Hakutsuru original 720ml ( chaud )
Woodbridge ,pinot grigio, ( California )
Orvieto Classico , Ruffino, ( Italie )
Kim Crawford, sauvignon blanc, ( Nouvelle-Zélande )
Lindeman's Bin 65, chardonnay, ( Autralia )
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Nous adorons ce restaurant, un personnel accueillant, souriant et qui se soucie du bien-être de ses clients. Les sushis sont délectables, même les sans gluten...Je le recommande à tous!
Vraiment excellent comme place. fraicheur irréprochable Abiance tres luxueuse. service rapide. Les sushis fondent dans la bouche. retourne quand j'y retourne quand
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