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Vérifier avec le marchand |
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Venez reveiller vos sens avec le menu degustation de yukuza une experience culinaire unique inspiree de notre chef
6 Services Seulement
Servi avec jus de pomme ou orange et crème glacee
Choix de
Poulet general tao, poulet grille, bento au saumon, enfant de 10 ans et moins
Crevettes enchantees
Crevettes tempura enrobees de saumon fume, avocat en mangue (4 mcx)
Harumaki 2 mcx
Rouleaux imperiaux japonais aux fruits de mer et poulet accompagne d'une sauce maison
Gyoza (5 mcx)
Raviolis japonais farcis d'un delicioux melange de crevettes, chair de crabem poulet, echalotte. Servis avec notre sauce maison
Ailes de poulet frits (6 mcx)
Vege tempura
Legumes de saison frais panes et frits tempura, servis avec une sauce parfumee au gingembre et radis
Crevettes tempura (3 mcx)
Crevettes et legumes de saison a la vapeur, Panes et frits, servis avec sauce parfumee au gingembre
Royal tempura (6 mcx)
Crevettes et legumes de saison a la vapeur, panes et frits, servis avec sauce parfumee au gingembre
Tempura aux fruits de mer
Fruits de mer et legumes de saison a la vapeur, panes et frits, servis avec sauce parfumee au gingembre
Pizza sushi (6 mcx)
Avocat, tobiko, goberge
Chirashi (6 mcx)
4 sortes de poissons frais accompagnes de sauces exotiques
Boeuf sashimi
Minces tranches de filet mignon pressees au citron
Edamame
Feves de soya
Rouleau printanier
Enroule sur feuille de riz accompagne d'une sauce aux arachides
Feuile de tartare (4 mcx)
Tartare de thon ou saumon sur feuille de menthe japonaise
Miso
Soupe parfumee a la pate de soya, algues fraiches, tofu, echalotes et champignons shitake
Miso fruite de mer
Soupe parfumee a la pate de soya et fruits de mer
Sumashi
Soupe composee de fruits de mer dans un bouillon de soya et de poisson
Wonton
Pate de wonton aux boulettes de poulet et crevettes
Poulardine
Bouillon de poulet, poulet grille, legumes
Thai tum yum
Bouillon de poulet a la citronnelle
Salade verte yakuza
Salade jardineere, radis japonais, concombre, avocar, sauce du chef
Salade de fruits de mer
Legumes varies, saumon fume, goberge, crevettes
Salade wakame
Algues vertes, radis japonais, concombre, sauce de chef
Salade tataki
Salade verte, carottes, champignons shiitake, thon et saumon frais enrobes de feuilles d'auges
Salade pieuvre epicee
Algues vertes, pieuvre, sauce du chef
Feuille de tartare
Teriyalis saumon
Sky fall
Ailes de poulet frits
Crème placee frite
Steale de than tatalis
Soupe thai tom yum
Trio prillades
Chivashi
Bova bova
Sanurai
Tempura royal
Yakuza
Feuille de soya, thon, saumon, golberge, tobiko, avocat, asperge et crevettes grille
Le parrain
Tomates sechees, crabe, crevette tempura, avocet, asperge, petoncle grille et masago
Omerta
Saumon epice, crevettes tempura, avocet, asperges, masago
Samurai
Crabe, tempura, mangue, avocat, oignon frit, masago, exterieur thon
Amoureux maki
Crevettes tempura, thon, saumon, avocat, concombre, tobiko, sauce epicee
Celine d #1
Thon, avocat, crevettes, tempura, masago et patate sucre
Lady G
Thon epicee, mangue, carottes frites,s alade mixte et masago
Madona
Exterieur de legumes frits, avocat, crevettes tempura et champignons sautes
"Phil city"
Saumon fume', fromage a la crème, tempura, poivron rouge, graines de sesame, laitue
Sunshine
Crabe, mandarine,tempura, masago
Bora bora
Petoncles, crevettes tempura, masago, mangue et avocat
Tokyo
Homard, crabe tempura, oignon frit, tobiko, asperges, avocat
Paris (Volcan frit)
Saumon, saumon fume, fromage a la crème, tobiko, avocat, oignon frit
Rouleau sashimi
Variete de poisson roulee dans un concombre
"New style sashimi" du jour
Tranches de poisson accompagnees d'une sauce
Steak de thon tataki
Saisi sur le grill avec des epices japonaises
Ocean seven (6 mcx)
Tartare de petoncles, crevette grillees, laitue, goberge, saumon, thon depose sur maki avec feuille de riz
Terrebonne
Saumon, goberge, ananas, mandarine, concombre,avocat, tobiko, sauce de chef
Dynamite (Frite) (6 mcx)
Crevettes tempura, goberge, tomato, fromage, avocat, tobiko, saumon fume, tobiko
Un choix de soupe miso ou soupe wonton ou salade verte un chiox de entrée harumaki ou gyoza et café ou the un choix de dessert banane frite ou crème glacee
Teriyaki au fruits de mer
Teriyaki au boeuf
Teriyaki au poulet ou saumon ou crevettes
Poulet general tao
Poulet au beurre d'arachide
Poulet grille et crevettes
Trio grillades
Nouilles croustillantes aux fruits de mer
Fruits de mer sautees aux basilic thailandais
Pad thai au poulet et crevettes
Sushi maki
1 maki specialite de la maison (5 mcx) 5 rutomaki
Sushi pour 2
1 maki specialite de la maison (5 mcx), 10 futomaki, 4 maki, 2 maki de printemps
Delice yakuza
Tempura trempee de chocolate et roulee avec un melange de fruits
Delice gourmand
Banane frite roulee sur feuille de soya avec de la crème glacee
Banane frite
Crème glacee frite
Succulents delices glaces japonais
The vert ouvanille ou chocolat
Drinks
Eau de source naturelle, eau de source petillante. Perrier, café, jus
Feuille de soya
Feuille de riz
Mayo epicee ou sauce wafu
Les sauces specialitees
Poulet general tao
Pad thai
(pas de riz blanc
Teriyaki au poulet ou saumon
Bento yakuza
Poulet ou saumon teriyaki, crevettes et legumes tempura. 4 maki, riz blanc
Saute aux legumes et tofu
Poulet grille
Servi avec rouleaux imperial et riz blanc
Poulet et crevettes grilles
Servi avec rouleaux imperial et riz blanc
Soupe-repas au poulet
Pas de riz blanc, servi avec rouleaux imperiaux, legumes et vermicelles
Soupe-repas au wonton
Pas de riz blanc, servi avec rouleaux imperiaux, legumes et nouilles
Combo sushi A
(pas de riz blanc, 1 futomaki (5 mcx), au choix du chex
Combo sushi B
(pas de riz blanc, 5 futomaki (4 maki9 printemps
Combo sushi C
Pas de riz blanc, 10 Futomaki
Crevettes enchantees
Crevettes enchantees (4 mcx)
Crevettes tempura enrobees de saumon fume, avocat et mangue
Harumaki 2 mcx
Rouleaux imperiaux japonais aux fruits de mer et poulet accompagne d'une sauce maison
Gyoza (5 mcx)
Raviolis japonais farcis d'un delicioux melange de crevettes, chair de crabem poulet, echalotte. Servis avec notre sauce maison
Ailes de poulet frits (6 mcx)
Ailes de poulet frit
Vege tempura
Legumes de saison frais panes et frits tempura, servis avec une sauce parfumee au gingembre et radis
Crevettes tempura (3 mcx)
Crevettes et legumes de saison a la vapeur, Panes et frits, servis avec sauce parfumee au gingembre
Royal tempura (6 mcx)
Crevettes et legumes de saison a la vapeur, panes et frits, servis avec sauce parfumee au gingembre
Tempura aux fruits de mer
Fruits de mer et legumes de saison a la vapeur, panes et frits, servis avec sauce parfumee au gingembre
Pizza sushi (6 mcx)
Avocat, tobiko, goberge
Miso
Soupe parfumee a la pate de soya, algues fraiches, tofu, echalotes et champignons shitake
Miso fruite de mer
Soupe parfumee a la pate de soya et fruits de mer
Sumashi
Soupe composee de fruits de mer dans un bouillon de soya et de poisson
Wonton
Pate de wonton aux boulettes de poulet et crevettes
Poulardine
Bouillon de poulet, poulet grille, legumes
Tous les plates de sushi soat prepares sur commande, a votre gout novs vous prions d'etre patinet,
Teriyaki aux fruits de mer
Teriyaki au boeuf
Teriyaki au poulet ou saumon ou crevettes
Poulet genera tao
Poulet au beuyrre d'arachide
Poulet grille et crevettes
Trio grillades
Nouilles croustillantes aux fruits de mer
Fruits de mer sautes au basilic
Pad thai au poulet et crevettes
11 ho 14 h, soupe won ton ou salade et riz a la vapeur inclus
Poulet general tao
Pad thai
(sans riz blanc)
Teriyaki au poulet ou saumon
Bento yakuza
Poulet ou saumon teriyaki, crevettes et legumes tempura. 4 maki, riz blanc
Saute aux legumes et tofu
Poulet grille
Servi avec rouleaux imperial et riz blanc
Poulet et crevettes grilles
Servi avec rouleaux imperial et riz blanc
Soupe-repas au poulet
Sans riz blanc, servi avec rouleaux imeriaux, legumes et vermicelles
Soupe-repas wonton
Sans riz blanc, servic avec rouleaux imperiaux, legumes et nouilles
Combo sushi A
Sans riz blanc, 1 futomaki 5 mcx 6mcx ou choix du chef
Combo sushi B
Sans riz blanc 5 futomaki, maki printemps
Combo sushi C
San riz blanc 10 futomaki
20 mcx
10 futomakis, 2 nigiris
35 mcx
10 futomakis, 6 nigiris
48 mcx
20 futp,alos. 8 nigiris
66 mcx
30 futomakis, 12 nigiris
100 mcx
50 futomakis, 16 nigiris
(2-3 mcx)
1. Maguro
thon
2. Shiro maguro
Thon blanc
3. Syake
Saumon
4. Tilapia
5. Kunsei syake
Saumon fume
6. Saba
Moquereau espagnol
7. Hamachi
Thon a queue jaune
8. Ebi
Crevettes
9. Tako
Pievre
10. Hotategai
Peroncles
11. Unagi
Anguille
12. Tamago
Omelette
13. Kani-kama
Goberge
(2mcx)
14. Uni
Oursins
15. Tobiko
16. Massago
17. Maguro tempura
thon
18. Syake tempura
Saumon
19. Hotategai-tempura
Petoncles
20. Ise-ebi tempura
Homard
21. Alaska kani
Crabe royal
22. Tempura shiso
(6 mcx), petits rouleaux
23. Kappa
Concombre
24. Avocat
Avocat
25. Kani-kama
Goberge japonaise
26. Oshinko
Radis marines
27. Tamago
Omelette japanaise
28. Syake
(Saumon
29. Tekka
Thon
30. Ebi
Crevettes
31. Hotatekai
Petondes
32. Negi hamachi
Thon a queue jaune, echalottes
33. Bushido
34. La uebecoise
Soumon fume, avocat, fromage a la crème
35. Piu-piu
Soumon, sauce epicee, avocat tempura
36. Fiji
Crevettes tobiko, massago, tempura, avocato cucumber
37. Una-kyu
38. Deux saumons
39. Coucher du soleil
Thon, tempura, radis marines, avocat,s auce epicee
40. Petoncle de baie
Petondes, goberge, salade, sauce epcee
(5 mcx-gros rouleaux
41. Vege-exotique
42. Vege-kakiage
Legumes frits
43. Boston
Crevettes goberge, cucumber, masago leitue
44. California
Goberge, tomago concombre, avocat, massago sesame
45. Tempura
Tempura aux crevettes, concombre, avocat, massago, mayannaise japanaise, sauce teriyaki
46.Titanic
Thon crevettes tempura, concombre, avocat, mayonnaise japanaise, sauce teriyaki
47. Kamikaze
Thon, goberge, concombre, avocat, sauce tempura
48. Kamikaze fruits de mer
Fruits de mer epices, tempura, avocat, concombre
49. Pacifique
Goberge, soumon fume, concombrfe, massago fromage
50. Hawaii
51.Spider 3
52. Rainbow
53. Spider des neiges
54. Dragon eye (frit)
55. Miss laval (frit)
56. Kani-mago (frit)
Goberge, tomago avocat, concombre, fromage a la crème
57. Saumon epice
Saumon, sauce du chef, tempura, concombre
58. Le coq
59. Montreal
60. Desir
Peroncles frits, mangue, avocat, tempura tobiko, mayonnaise epicee
61. Alaska
Crabem goberge, avocat, concombre, tempura, sauce epicee
62. Aloha
63. TNT
Thon, saumon, massago, asperge, salade, avocat, sauce epicee
64. Unagi roll
Angille tobiko, tomago, goberge, tempura, avocat
65. New york
Crevettes tempura goberge, concombre, avocat, mayannaise epicee tobiko
4 Mcx rouleaux ovec feuille de riz
66. Vegetarian
Laitue, carrotte, avocat, concombre, tamago radis morines riz
67. Crevettes
Crevettes, goberge, concombre tomago, radis, laitue, carottes riz, sesame, moyonnaise japanaise
68. Saumon
69. Thon
Thon, goberge concomre tomago,radis, laituem carottes riz, sesame, mayonnaise japanaise
70. Homard
(6 mcx), rouleaux avec feuilles de riz, rempura, avocat, riz laitue, concombre caviar
71. Crabe des neiges
72. Thon
73. Crevettes
74. Saumon
75. Homard
76. Ho-la-la
Saumon, crevettes tempura, goberge, caviar, laitue golette de riz, mayonnaise
77. Nuit des seigneurs
Yakuza
Feuilles de soya, thon saumon, goberge, tobiko, avocat, asperge et crevettes grillees
Le parrain
Tomates sechees, crabe, crevette tempura, avocat, asperge, petoncle grillee et masago
Omerta
Saumon epice crevettes tempura, avocat, asperges, masago
Samurai
Crabe, tempura, mangue, avocat, oignon frit, masago exterieur: thon
Amoureux maki
Crevette te4mpura, thon, saumon, avocat, concombre, tobiko sauce epicee
Celine D # 1
Thon, avocat, crevettes, tempura, masago, patate sucree
Lady G
Thon epice, mangue, carottes frites, salade mixte, masago
Madona
Exterieur de legumes frits, avocat, crevettes tempura, champignons sautes
"Phil city"
Saumon fume, fromage a la crème, tempura, poivron rouge, graines de sesame, laique
Sunshine
Crabe, mandarine, temputa, masago
Bora bora
Petondes, crevettes tempura, masago, mangue et avocat
Tokyo
Homard, crabe tempura, oignon frit, tobiko, asperges, avocat
Paris (Volcan frit)
Saumon, saumon fume, fromage a la crème, tobiko avocat oignon frit
Rouleau sashimi
Variete de poissons roule's dans un concombre
"New style sashimi" du jour
Tranches de poisson accompagnees a une sauce
Steak de thon tataki
Saisi sur le grill avec des epices japonaises
Ocean seven
Tartare de petoncles crevettes grilles, letue goberge, saumon, thon depoise sur maki avec feuille de riz
Terrebonne
Saumon goberg, ananas, mandarline, concombre, avocat tobiko sauce du chef
Dynamite (Frit -6mcx)
Crevettes tempura, goberge, tamage, tamago, fromage, avocat, tobiko, saumon fume tobiko
Choix de plats principaux cuisine servi avec riz
1. General tao
2. Pad thai au poulet et crevettes
3. Teriyaki au saumon
4. Miss laval (6 mcx), nigiri (3 mcx), futomaki choix du chef (5 mcx)
5. Dragon eye (6 mcx), maki (4 mcx), futomaki choix du chef (5 mcx)
6. Futomaki choix du chef (10 mcx), hosomaki choix du chef (6 mcx)
Banane frit ou crème glace a la vanille
Drinks
Tous les plats de sushi sont prepares sur commande a votre gout nous vous prion d'etre patient
1.Maguro
Thon
2.Shiro Maguro
Thon blanc
3. Syake
Saumon
4. Shiromi
Bar rayé
5. Kunsei Syake
Saumon fumé RouleauThon
6. Saba
Maquereau espagnol
7. Hamachi
Thon à queue jaune
8. Ebi
Crevettes
9. Tako
Pieuvre
10. Hotategai
Pétoncles
11. Unagi
Anguille
12. Tamago
Omelette
13. Kani-Kama
Goberge
(2 Mcx)
14. Uni
Oursins
15. Tobiko
Oeufs de poisson volant
16. Massago
Oeufs d'éperlan
Flocons de tempura, massago, échalotes, sauce
dynamite, choix de garniture
17. Maguro Tempura
Thon
18. Syake Tempura
Saumon
19. Hotategai-Tempura
Pétoncles
20. Ise-Ebi Tempura
Homard
21. Alaska Kani
Crabe royal
22. Tempura Shiso
Crevettes tempura, feuille mince japonaise, sauce
teriyaki
(6 Mcx Petit rouleaux)
23. Kappa
Concombre
24. Avocat
Avocat
25. Kani-Kama
Goberge japonaise
26. Oshinko
Radis marinés
27. Tamago
Omelette japonaise
28. Syake
Saumon
29. Tekka
Thon
30. Ebi
Crevettes
31. Hotatekai
Pétoncles
32. Negi Hamachi
Thon à queue jaune, échalotes
4 Mcx
33. Bushido
Saumon fumé, goberge, massago, tamago, avocat, mayonnaise légère
34. La Québécoise
Saumon fumé, avocat, fromage à la crème
35. Piu-Piu
Saumon, sauce épicée, avocat, tempura
36. Fiji
Crevettes, tobiko, massago, tempura, avocat,
concombre
37. Una-Kyu
Anguille grillée, concombre, tempura, sauce teriyaki
38. Deux Saumon
Saumon, saumon fumé, fromage à la crème, oignon frit, avocat
39. Coucher du Soleil
Thon, tempura, radis marinés, avocat, sauce épicée
40. Pétoncle de Baie
Pétoncles, goberge, salade, sauce épicée
5 Mcx Gros rouleaux
41. Végé-éxotique
Variété de légumes du marché japonais
42. Végé-Kakiage
Légumes frits
43. Boston
Crevettes, goberge, concombre, masago, laitue
44. California
Goberge, tamago, concombre, avocat, massago, sésame
45. Tempura
Tempura aux crevettes, concombre, avocat, massago, mayonnaise
japonnaise, sauce teriyaki
46. Titanic
Thon, crevette tempura, concombre, avocat, mayonnaise japonaise sauce teriyaki
47. Kamikaze
Thon, goberge, concombre, avocat, tempura sauce
48. Kamikaze fruits de mer
Fruits de mer épicés, tempura, avocat, concombre
49. Pacifique
Goberge, saumon fumé, concombre, massago, fromage
50. Hawaii
Crevettes, tempura, goberge, ananas, concombre, masago, sauce épicée,avocat/
51. Spider 3
Crabe à carapace molle, massago, concombre, avocat, tempura,mayonnaise
52. Rainbow
Extérieur/Exterior: thon, saumon avocat, tuna,
53. Spider des Neiges
Crabe des beugesm tempura, masago, avocat, sauce maison
54. Dragon Eye (frit 6mcx)
Saumon, échalotte, tobiko, carotte
55. Miss Laval (frite 6mcx)
Tartare de saumon, tempura, avocat, tobiko
56. Kani-Mago (frit 4mcx)
Goberge, tamago, avocat, concombre, fromage à la crème
57. Saumon épicé
Saumon, sauce du Chef, tempura, concombre
58. Le Coq
Tempura au poulet, miel, concombre, tempura, mayonnaise épicée
59. Montréal
Saumon épicé, goberge, omelette, oignons frits, radis marinés,asperge
60. Désir
Pétoncles frit, mangue, avocat, tempura, tobiko, mayonnaise épicée
61. Alaska
Crabe, goberge, avocat, concombre, tempura, sauce épicée
62. Aloha
Crevettes tempura, avocat, radis marinés, tempura, mayonnaise épicée, tobiko
63. TNT
Thon, saumon, massago, asperge, salade, avocat, sauce épicée
64. Unagi Roll
Anguille, tobiko, tamago, goberge, tempura, avocat
65. New York
Goberge, concombre, tobiko, mayonnaise, crevette tempura, avocat
(4 Mcx Rouleaux avec feuille de riz )
66. Végétarien
Laitue, carottes, avocat, concombre, tamago, radis marinés, riz /
67. Crevettes
Crevettes, goberge, concombre, tamago, radis, laitue, carottes, riz
68. Saumon
Saumon, goberge, concombre, tamago, radis, laitue, carottes, riz, sésame, mayonnaise japonaise
69. Thon
Thon, goberge, concombre, tamago, radis, laitue, carottes, riz, sésame, mayonnaise japonaise
70. Homard
Homard, goberge, concombre, tamago, radis, laitue, carottes, riz, sésame, mayonnaise japonaise
Rouleaux avec feuille de riz, tempura, avocat, laitue,
concombre, caviar
71. Crabe des neiges
72. Thon
73. Crevettes
74. Saumon
75. Homard
76. Oh-la-la
Saumon, crevette tempura, goberge, caviar, laitue, galette de riz, mayonnaise
77. Nuit des Seigneurs
Tartare de crevettes et goberge, saumon, salades concombre, avocat, galette de riz
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