Tartare de saumon à la fraise et basilic, Tartare de thon, sauce soya épicée à lérable t menthe, Salade de calmars, Salade dalgues aux graines de sésame, Fèves de soya alade de carottes, Clémentine (ou orange), Won ton, Riz.
16,95 $
162. Tacos yuzu
Tartare de thon épicé, jalapeno et coriandre. Tartare de saumon épicé à la lime et coriandre. Servis sur un lit de riz, graines de sésame, mesclun et sauce TNT.
9,95 $ (2 morceaux)
163. Hosomaki tropik
Tartare de saumon épicé, fromage à la crème, won ton, fraises, avocat, purée de mangue et sriracha.
8,75 $ (6 morceaux)
164. Maki d'été
Tartare de saumon à la fraise et basilic, avocat, concombre, mesclun, riz, graines de sésame, sauce soya épicée à lérable, en feuille de riz.
5,95 $ (4 morceaux)
510 Saumon
Saumon, oignon vert
5,50 $ (6 morceaux)
511 Poulet croustillant au miel
Inversé. Poulet Tao, miel, graines de sésame
5,50 $ (6 morceaux Inversé)
512 Saumon fumé et fromage à la crème
Int. Avocat, fromage à la crème. Ext. Saumon fumé à froid.
7,50 $ (6 morceaux)
611 Poulet croustillant
Poulet croustillant, gingembre mariné, oignon vert, clémentines, miel, mayonnaise épicée, graines de sésame, feuille de soya
7,75 $ (5 morceaux)
703 Spiky
Int. Clémentines, avocat, concombre. Ext. Tartare de pétoncles épicés, bacon de saumon fumé, brunoise de pommes vertes, mayonnaise au yuzu.
8,25 $ (6 morceaux)
705. Arc-en-ciel
Int. Salade de crabe et goberge, omelette japonaise, concombre. Ext. Saumon, crevette, thon, avocat.
Salade de crabe et goberge, bacon de saumon fumé, concombre, avocat, mesclun, œufs de capelan orange, graines de sésame, riz
8,50 $ (2 morceaux)
53. Saumon
Tartare de saumon épicé, avocat, concombre, won ton, mayonnaise épicée, mesclun, riz
8,50 $ (2 morceaux)
54. Crevettes
Salade de crevettes nordiques, avocat, carottes, won ton, mesclun, œufs de capelan rouges, riz, mayonnaise épicée
8,50 $ (2 morceaux)
Sushis à la carte
301. Saumon
4,75 $ (2 morceaux)
302. Thon
5,75 $ (2 morceaux)
303. Crevette
3,95 $ (2 morceaux)
304. Saumon grillé teriyaki
Saumon, sauce teriyaki, graines de sésame, oignon vert
5,25 $ (2 morceaux)
305. Saumon fumé
Saumon fumé à froid
4,75 $ (2 morceaux)
306. Anguille teriyaki
Anguille grillée, sauce teriyaki
5,95 $ (2 morceaux)
307. Thon grillé mangue-chipotle
Thon, épices mangue-chipotle, mayonnaise wasabi, œufs de poisson volant au yuzu, oignon vert
6,25 $ (2 morceaux)
401. Salade nordique
Salade de crevettes nordiques, won ton, mayonnaise épicée, œufs de capelan rouges
4,95 $ (2 morceaux)
402. Saumon croustillant
Tartare de saumon épicé, won ton, mayonnaise épicée, œufs de capelan rouges
5,50 $ (2 morceaux)
403. Thon croustillant
Tartare de thon, won ton, mayonnaise wasabi, œufs de capelan orange
6,25 $ (2 morceaux)
404. Duo de saumons croustillant
Tartare de saumon et de saumon fumé à chaud, won ton, fèves de soya
5,50 $ (2 morceaux)
405. Salade de calmars
Salade de calmars, mayonnaise épicée, won ton
5,95 $ (2 morceaux)
406. Crabe et goberge
Salade de crabe et de goberge, won ton, mayonnaise épicée, œufs de capelan orange, graines de sésame
4,95 $ (2 morceaux)
407. Pétoncles et bacon de saumon fumé
Tartare de pétoncles épicés, clémentines, bacon de saumon fumé, mayonnaise au yuzu et brunoise de pommes vertes
5,95 $ (2 morceaux)
501. Concombre
3,75 $ (6 morceaux)
502. Avocat
Inversé. Avocat, graines de sésame
3,75 $ (6 morceaux)
503. Omelette japonaise
Omelette sucrée
3,75 $ (6 morceaux)
504. Crabe et goberge
Inversé. Salade de crabe et goberge, won ton, graines de sésame
4,75 $ (6 morceaux)
505. Crevettes épicées
Inversé. Salade de crevettes nordiques, won ton, œufs de capelan rouges, graines de sésame
5,25 $ (6 morceaux)
506. Saumon épicé
Inversé. Tartare de saumon épicé, won ton, graines de sésame
5,75 $ (6 morceaux)
507. Thon épicé
Inversé. Tartare de thon, won ton, graines de sésame
6,95 $ (6 morceaux)
508. Saumon fumé à chaud
Inversé. Saumon fumé à chaud, pommes vertes, graines de sésame
5,50 $ (6 morceaux)
509. Thon érable et menthe
Inversé. Tartare de thon, concombre, sauce soya épicée à lérable, menthe, œufs de capelan orange
7,75 $ (6 morceaux)
510. Saumon
Saumon, oignon vert
5,50 $ (6 morceaux)
511. Poulet croustillant au miel
Inversé. Poulet Tao, miel, graines de sésame
5,50 $ (6 morceaux)
512. Saumon fumé et fromage à la crème
Int. Avocat, fromage à la crème. Ext. Saumon fumé à froid.
7,50 $ (6 morceaux)
801. Fusion
Maki à la salade de crevettes nordiques, blanc doignon vert panko et sauce sriracha, frit en panko, servi avec mayonnaise wasabi
9,25 $ (5 morceaux)
802. L'Œil du dragon
Maki de saumon, carottes, blanc doignon vert panko, frit en panko, servi avec mayonnaise épicée et sauce teriyaki
9,95 $ (5 morceaux)
803. Yuzu
Maki de tartare de pétoncles épicés, gingembre mariné, frit en tempura, servi avec mayonnaise Yuzu
8,50 $ (5 morceaux)
804. Kunsei Sésame
Maki de tartare de saumon et de saumon fumé à chaud, fromage à la crème, en croûte de sésame blanc et noir, servi avec mayonnaise épicée et sauce teriyaki
9,95 $ (5 morceaux)
805 Poghomaki
Saucisse de saumon mariné, épices mangue-chipotle, riz, enrobé dans une chapelure panko, servi avec mayonnaise épicée
8,25 $
601. Végétarien
Salade asiatique aux légumes croquants, concombre, avocat, mesclun, oignon vert, mayonnaise wasabi-moutarde fumée, menthe, feuille de soya
6,25 $ (5 morceaux)
602. California
Inversé. Salade de crabe et goberge, avocat, concombre, œufs de capelan orange, graines de sésame
6,75 $ (5 morceaux)
603. Crevettes
Salade de crevettes nordiques, avocat, carottes, mesclun, won ton
7,25 $ (5 morceaux)
604. Duo de saumons
Tartare de saumon et de saumon fumé à chaud, avocat, salade dalgues aux graines de sésame, fromage à la crème, won ton
Tartare de saumon épicé, concombre, avocat, won ton, mayonnaise épicée
7,95 $ (5 morceaux)
607. Kamikaze au thon
tartare de thon épicé, concombre, avocat, won ton, mayonnaise épicée
7,95 $ (5 morceaux)
608. Fanatique
Crevette tempura, tartare de saumon épicé, tartare de thon, concombre, mayonnaise au wasabi, oignon vert
8,95 $ (5 morceaux)
609. Anguille teriyaki
Anguille grillée, sauce teriyaki, avocat, concombre, pommes vertes, won ton
9,95 $ (5 morceaux)
610. Porc croustillant
Inversé. Rouleau impérial au porc ( vermicelles, carottes, chou ), mesclun, mayonnaise épicée, sauce teriyaki, graines de sésame
6,75 $ (5 morceaux)
611. Poulet croustillant
Poulet croustillant, gingembre mariné, oignon vert, clémentines, miel, mayonnaise épicée, graines de sésame, feuille de soya
7,75 $ (5 morceaux)
612. Calmar
Salade de calmars, avocat, won ton, omelette japonaise, mayonnaise épicée
7,50 $ (5 morceaux)
151. Duo de saumons
Tartare de saumon et de saumon fumé à chaud, mesclun, mayonnaise épicée, œufs de capelan rouges. Offert en croûte mince (algue frite en panko) ou en croûte traditionnelle (galette de riz et de fromage à la crème frit en panko)
8,95 $ (2 morceaux)
152. Tartare de thon
Tartare de thon soya-érable, sauce soya épicée à lérable, oignon vert, jalapeno, œufs de capelan orange. Offert en croûte mince (algue frite en panko) ou en croûte traditionnelle (galette de riz et de fromage à la crème frit en panko)
9,95 $ (2 morceaux)
153. Crabe et goberge
Salade de crabe et goberge, mesclun, mayonnaise épicée, œufs de capelan orange, graines de sésame. Offert en croûte mince (algue frite en panko) ou en croûte traditionnelle (galette de riz et de fromage à la crème frit en panko)
8,95 $ (2 morceaux)
701. Phénix
Int. Blanc doignon vert panko, carottes, avocat, concombre, mayonnaise wasabi-moutarde fumée. Ext. Saumon grillé, épices mangue-chipotle, mayonnaise wasabi, œufs de poisson volant au yuzu, oignon vert.
8,95 $ (5 morceaux)
702. Fumé
Int. Avocat, fromage à la crème, pommes vertes, concombre. Ext. Saumon fumé, sauce soya épicée à lérable, oignon vert.
8,50 $ (6 morceaux)
703. Spiky
Int. Clémentines, avocat, concombre. Ext. Tartare de pétoncles épicés, bacon de saumon fumé, brunoise de pommes vertes, mayonnaise au yuzu.
8,25 $ (6 morceaux)
704 TNT
Int. Crevette tempura, avocat, concombre, mayonnaise épicée. Ext. Tartare de thon explosif, won ton, jalapeno, sauce TNT.
10,95 $ (5 morceaux)
705. Arc-en-ciel
Int. Salade de crabe et goberge, omelette japonaise, concombre. Ext. Saumon, crevette, thon, avocat.
Int. Concombre, avocat, clémentines Ext. Saumon grillé, purée de mangue, miel, sauce soya épicée à lérable, coriandre, won ton
9,75 $ (5 morceaux)
708. Tataki de thon teriyaki
Int. Crevette tempura, œufs de capelan orange, avocat, miel Ext. Thon grillé teriyaki, mayonnaise épicée, fèves de soya, won ton
11,95 $ (5 morceaux)
709. Smoothie
Tartare de saumon épicé et salade de crevettes nordiques, concombre, clémentines, won ton, miel, mayonnaise épicée, œufs capelan rouge, feuille de soya
Sélection au choix du chef 30 makis, 6 hosomakis, 6 hosomakis végétariens, 4 nigiris, 4 gunkans.
54,95 $ (50 morceaux)
255. Plateau 100 mcx
Sélection au choix du chef 60 makis, 12 hosomakis, 12 hosomakis végétariens, 8 nigiris ,8 gunkans.
99,95 $ (100 morceaux)
Boîte enfant
261. Boîte enfant
4 hosomakis poulet au miel, 4 hosomakis concombre ou avocat, 1 nigiri crevette, 1 nigiri saumon fumé .
6,95 $ (10 morceaux)
Plats et soupes
101. Poulet général Tao
Poulet panko, légumes vapeur croquants, riz assaisonné, sauce Tao Format entrée offert pour 4,95 $
12,95 $
102. Poulet teriyaki
Lanières de poulet, légumes vapeur croustillants, riz assaisonné, sauce teriyaki Format entrée offert pour 4,95 $
12,95 $
103. Soupe-repas ramen
Bouillon végé citronnelle et gingembre épicé, ramen, fèves de soya, carottes, lanières de poulet grillées, oignon vert, lime et coriandre fraîche
10,95 $
Bentos
131. Tartare de saumon
Tartare de saumon, rouleaux impériaux ou crevettes tempura, hosomakis avocat, salade asiatique aux légumes croquants
17,95 $
132. Tartare de thon
Tartare de thon, rouleaux impériaux ou crevettes tempura, hosomakis avocat, salade asiatique aux légumes croquants
18,95 $
133. Poulet général Tao
Poulet général Tao, rouleaux impériaux ou crevettes tempura, hosomakis avocat, salade asiatique aux légumes croquants
15,95 $
134. Poulet teriyaki
Poulet teriyaki, rouleaux impériaux ou crevettes tempura, hosomakis avocat, salade asiatique aux légumes croquants
15,95 $
Boîtes sur le pouce
201. Le tout cuit
3 hosomakis saumon fumé à chaud, 3 hosomakis crabe et goberge, 5 makis crevettes
11,95 $ (11 morceaux)
202. Le populaire
1 nigiri crevette, 1 nigiri gravlax de truite saumonée fuméem, 5 makis California, 5 makis Kamikaze au saumon
13,95 $ (12 morceaux)
203. Choix du chef
15 makis au choix du chef
17,95 $ (15 morceaux)
204. Le gourmand
5 makis crevettes tempura, 5 makis duo de saumons, 6 hosomakis avocat, 6 hosomakis crabe et goberge.
20,95 $ (22 morceaux)
Desserts
851. Trilogie de sushis desserts
Chocolat blanc et pâte de fruit au yuzu, crème de citron à la vanille Chocolat noir et gingembre confit, crème à la poire Chocolat au lait, crème de litchi, croquants au chocolat
4,95 $ (3 morceaux)
852. Verrine choco-miso
Fondant au chocolat blanc, mousse de chocolat au lait et pâte de miso, croquants au chocolat au lait, noir et blanc
2,25 $
852. Verrines choco-miso
Fondant au chocolat blanc, mousse de chocolat au lait et pâte de miso, croquants au chocolat au lait, noir et blanc
7,95 $ (4 morceaux)
853. Verrine mousse au yuzu
Mousse au yuzu, fondant au citron, croquants au chocolat au lait
2,25 $
853. Verrines mousse au yuzu
Mousse au yuzu, fondant au citron, croquants au chocolat au lait
