L'un des nombreux étals proposant des produits locaux au marché Jean-Talon se nomme la Boîte aux huîtres, une boutique spécialisée dans les huîtres. Elle dispose d'un kiosque en plein air l'été et reste à votre disposition dans la poissonnerie Aqua Mare pendant les mois les plus froids. Si votre amour de l'huître ne connaît pas de limites, les experts de la Boîte aux huîtres qui servent de nombreuses variétés vont vous combler. Essayez les délicieux petits pains au homard, les calmars croustillants et bien d'autres produits gourmands selon la saison.
Ce bar à huîtres offre de nombreuses variétés d'huîtres, en provenance du Pacifique ou de l'Atlantique. Ce restaurant, qui offre un large éventail d'huîtres, sucrées ou salées, et est un point de référence en ville pour déguster des fruits de mer.