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Bouillon Bilk
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Téléphone
- 514-845-1595Principal
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Détails
Information
Évaluations
Localisation
Détails et description
Type de cuisine
- Canadienne,
- Cuisine américaine,
Langues parlées
- Français,
- Anglais,
Information utile
Menu et prix
SOIR MENU - Bouillon Bilk
huîtres selon arrivage
36,00 $ (douzaine)
concombre, beurasse, tournesol, radis, poire
14,00 $
linguine, oursin, bacon, persil, piment, pollen de fenouil
16,00 $
agneau, vadouvan, olives, aubergine, halloumi, abricot, chou
16,00 $
hamachi, yuzu kosho, pamplemousse, fenouil, concombre
17,00 $
asperges, poulet fumé, foie de volaille, chanterelles, pomme, sureau
17,00 $
crabe, carotte, pois verts, poire, amandes
19,00 $
pétoncles, courgette, shiitake, poire, cresson, beurre noisette
31,00 $
ravioli, ricotta, lapin, morilles, têtes de violon, pistaches
31,00 $
magret de canard, coeur, dumpling, salsifis, orange cara cara, cipollini
31,00 $
flétan, brocoli, raisins, noisettes, shiitake, rattes
32,00 $
short rib de boeuf, bourgots, asperges, radis, gnocchi, bacon, abricot
34,00 $
assortiment de fromages québécois
3 choix
15,00 $
5 choix
20,00 $
rhubarbe, baies de genièvre, fraises, babeurre, lime
10,00 $
fraises, lait de chèvre, sablé breton, miel, amandes
10,00 $
financier pistache, cassis, chocolat blanc, basilic
10,00 $
crème prise chocolat, café, noix de cajou, sureau, glace ricotta
10,00 $
oysters
36,00 $ (dozen)
cucumber, beurasse, sunflower, radish, pear
14,00 $
linguine, sea urchin, bacon, parsley, chili, fennel pollen
16,00 $
lamb, vadouvan, olives, eggplant, halloumi, apricot, cabbage
16,00 $
hamachi, yuzu kosho, grapefruit, fennel, cucumber
17,00 $
asparagus, smoked chicken, chicken liver, chanterelles, apple, elderberry
17,00 $
crab, carrot, green peas, pear. almonds
19,00 $
scallops, zucchini, shiitake, pear, watercress, beurre noisette
31,00 $
ravioli, ricotta, rabbit, morels, fiddleheads, pistachios
31,00 $
duck magret, heart, dumpling, salsify, cara cara orange, cipollini
31,00 $
halibut, broccoli, grapes, hazelnuts, shiitake, fingerling potatoes
32,00 $
beef short rib, whelks, asparagus, radish, gnocchi, bacon, apricot
34,00 $
cheese plate
3 selections
15,00 $
5 selections
20,00 $
rhubarb, juniper berries, strawberries, buttermilk, lime
10,00 $
strawberries, goat milk, shortbread, honey, almonds
10,00 $
pistachio financier, blackcurrant, white chocolate, basil
10,00 $
chocolate crème prise, coffee, cashew, elderberries, ricotta ice cream
10,00 $
JOUR MENU - Bouillon Bilk
soupe
6,00 $
verdure
6,00 $
kebab d’agneau
mangue, yogourt, concombre, menthe
8,00 $
asperges
moules fumées, fromage de chèvre
9,00 $
hamachi
yuzu kosho, pamplemousse, fenouil
14,00 $
huitres selon arrivage
36,00 $ (douzaine)
poutine
dinde confite
15,00 $
cavatelli
lapin, pois verts, pistaches, basilic
18,00 $
canard
foie gras, shiitake, gourganes, pomme
19,00 $
bar rouge
boudin, carotte, artichauts, poire
19,00 $
saumon
crabe, têtes de violon, haricots fermentés
22,00 $
short ribs de boeuf
crevettes nordiques, celeri rave, pleurotes
24,00 $
gâteau chocolat, abricot, argousier, pacanes
8,00 $
chou, rhubarbe, fraise, glace vanille
8,00 $
biscuits maison
8,00 $
assortiment de fromages québécois
15,00 $
20,00 $
Évaluations et commentaires - Bouillon Bilk
Quelle note donneriez-vous à cette entreprise?
4/5
- Excellent
- Très bien
- Bien
- Faible
- Mauvais
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| 5 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 1 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
- Atmosphère:
- Nourriture:
- Service:
relevance:
Langue:
Les avis suivants pourraient être bilingues.
15 Évaluations et 10 commentaires
Par pigeonmathieu636510844060674963
23 mars 2019
Par username929168
26 juillet 2017
Par Krisztina
16 mai 2017
Par spaquin636202490618519435
7 avril 2017
Par User131150
28 février 2017
Par LaurentD054157
19 janvier 2017
Par AdrienD060
14 avril 2015
Par Greencastel
19 juillet 2012
Par hapax53
9 juillet 2012
Par eyecow
6 juillet 2011
Le service est vraiment excellent: à la fois attentif, professionnel et discret. Par contre, au niveau du repas, pratiquement rien ne fonctionnait (problème de cuisson, saleté dans une assiette, etc.). Je ne sais pas si un problème est survenu en cuisine le soir où nous sommes passés mais plusieurs des assiettes sont reparties à peine entamées. Expérience malheureusement décevante.
Atmosphère: 4/5
Nourriture: 2/5
Service: 5/5
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Just an amazing restaurant... Excellent fresh food... A must go in Montreal!
Atmosphère: 4/5
Nourriture: 5/5
Service: 4/5
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Fantastic food, the menu is very well balanced and the ingredients are original! Very good meat and fish quality. Biggest problem: the service is so slow, you can almost finish a book between the courses!
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Excellente cuisine et service courtois. Accueil chaleureux
Atmosphère: 5/5
Nourriture: 5/5
Service: 5/5
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Pas très hôt pour le prix ... Et ambiance vraiment froide et plate
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L'une des meilleures tables en ville
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Excellent ! Class...
Excellent ! Classe et abordable.
Atmosphère: 5/5
Nourriture: 5/5
Service: 5/5
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Belle soirée avant théâtre
Effectivement un très bon resto! Service impeccable et menu savoureux! Je le recommande sans hésitation.
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Super
Un des meilleurs du moment.
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New Gem!
This is probably the best place to eat in the lower St-Laurent street area near Ontario. The place is small and simple. The food is terrific! Great technique, use of fresh ingredients and combinations, delightful desert!
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